很多消费者还不太了解什么是欧式抽油烟机，在消费者进行厨房电器购买的时候，很多商家会第1个问题就问消费者，你是想选用一台中式抽油烟机还是欧式抽油烟机呢？这个问题让消费者很难回答，因为从原则上还不太了解两者的基本构造和区别，到底什么是欧式抽油烟机，什么是中式抽油烟机，它俩的区别又是什么样子的呢？今天我们就来统一的学习和认识一下。欧式抽油烟机一般是参照美国国家的饮食习惯设计的，欧美国家，它的烹饪过程当中一般油烟产生的比较少，所以小排量的油烟机就可以满足需要，但是面对中国的烹饪方式则不行，因为国人在饮食习惯方面。喜欢猛火爆炒，这也是欧美国家为什么很多会选择开放式厨房的原因，因为他们油烟量很小，做饭一般会产生烟的情况下比较少，但是中国则不同，中国需要大吸力的油烟机通过近几年的技术革新，国内生产的欧式抽油烟机也通过了几次的改良，已经非常适合国内的消费习惯。很多欧式云烟机，厂家都通过更换大犀利的大力度的风扇来解决，不是抽烟机。